KØBENHAVN (nyeREISELIVSAVISEN) Alt er italiensk i vinbaren Nebbiolo like ved det kjente restaurantmiljøet i Nyhavn. Alle viner er italienske, og det er også skinkene fra Parma. Varene er av høyeste kvalitet, noe gjestene vet å sette pris på.
Eierne er opptatt av å bringe italienske matvarer og tradisjoner videre til Danmark. Og når du har bestilt ditt første glass med vin, får du også, som i Italia, en første gratis smakebit med skinke og pølse. Dette vet kundene å sette pris på – og resten av kvelden er det full fart på skinkeskjæremaskinen.
Leon Mark Nilsen er daglig leder av Nebbiolo som ble bygd opp fra grunnen for bare et halvt år siden.
– Vi har fått en riktig god start, fastslår han, og de to eierne som selv har hvert sitt hus i Italia, har ønsket å bringe det italienske til Danmark. Det har de lykkes med. Du vil ikke angre et besøk i Nebbiolo som du finner i Store Strandstræde 18 i København. Vinbaren er nylig godkjent som Parma-spesialist. Ytterligere et kvalitetstegn for den sjarmerende baren.
Kommentarer