Annonse

Reisemål

Scandic Fornebu kåret til årets intimarena

Toril Flåskjer (55) er sjefen på hotell Scandic Fornebu, et av de største hotellene innen kjeden og i hvert fall et av de mest trendy. Resepsjonen her finnes det ikke maken til.

Foto: Gullen Øyehaug

Det yrer av liv i resepsjonen og den flotte hagen, nok et stort event skal gjennomføres. Opptil 700 deltagere kan møtes i samme rom og innen bransjen kalles det intimarena.

-Jeg er veldig stolt av at vi innen eventbransjen nettopp ble kåret til Årets Intim-arena 2015 i regi av HSMAI. Det betyr mye for oss og alle de dyktige medarbeiderne våre, sier en fornøyd Toril Flåskjer.

IMG_2778Toril og Scandic Fornebu har høstet mye heder og ære siden de åpnet høsten 2012. Selv har Toril ledet skuta siden januar 2014, og det er et maritimt og sjønært hotell, vakkert beliggende i vannkanten hvor den gamle flyplassen holdt til i gamle dager.

-Vi holder bevisst på den maritime stilen her, med havfruer på alle rom, smiler hun. I heisen svømmer store havskilpadder og over buffeten henger store keramikkfisker i taket. Maten vår skal også gjenspeile vårt nære forhold til sjøen fortsetter Toril, med fisk og skalldyr så ofte som mulig.

-Vi har mye store grupper her og mye mat skal serveres, jeg er derfor ikke så lite stolt over at vi ikke fikk noen klager på store middager(banketter) i 2015, smiler hun.

Norges beste frokost

-Spesielt integrasjonen av Scandic og Rica har vært spennende. Her har den norske ledelsen med Svein Arild Steen-Mevold i spissen gjort en imponerende jobb. Omprofileringen fra  Rica til Scandic er gjennomført i rekordfart.  Og den berømte og gode Ricafrokosten har Scandic  vært spesielt nøye med å ta med videre, smiler Toril.

-«Alle» har hørt om Nidelvens frokost i Trondheim, og i 2014 tok Scandic med de beste kjøkkensjefene fra Rica og Scandic og lagde ny  Scandicfrokost. 12 av 19 fylker kåret den til Norges beste i 2015. Her på Fornebu fått vi mye skryt av den og vi har egen omelettkokk hver dag. Uansett av hvilken grunn du bor på hotell så er maten en viktig del, og det jobber vi mye med her på Scandic Fornebu.

Toril forteller at hotellet også har blitt et populært sted for naboene rundt, enten det er folk fra de store kontorene rundt eller beboerne på Fornebu.

-Vi har ofte barnedåp, konfirmasjoner og andre jubileer, og det er hyggelig for oss å få være nabolagshotellet. Vi har et godt forhold, litt klager får vi kanskje hvis vi spiller for høy musikk, men det ordner seg alltid, ler hun. Og er det store konserter på Telenor Arena så er det veldig populært å komme hit til oss først, da har vi buffet slik at alle skal rekke konserten.

Den store styrken og det viktigste i hotell bransjen er å være godt forberedt på det meste, mener hotelldirektøren. Og uten en fantastisk stab som gir alt for gjesten går det ikke.

IMG_2754

-På Scandic Fornebu har alle medarbeidere fullmakt til å gjøre gjestene fornøyd. Det er derfor vi går på jobb hver dag. Medarbeiderne her er hjertemennesker som ønsker å skape gode opplevelser hver eneste dag.

Sommer og barna

-Sommeren er barnas tid på Scandic Fornebu. Da har kurs og konferansedeltagerne tatt ferie og vi legger til rette for barnefamiliene, forteller direktøren. Vi har hundre familierom og lekerom med Playstation, barnequiz og velkomstpakke ved innsjekk. Barna får egne is-voucher og vi har egne barnemenyer eller barnebuffet.  Her hos oss er det lov å være barn, løpe og bråke både inne og ute i den fine hagen. Crocket og bocca bane har vi også, og i hagen er det utekjøkken med servering. Nærmest rett utenfor døra finnes 6-7 badestrender og den fine Nansenparken som er ideel for tur og lek. I kjelleren er det parkering til halve prisen av Oslo, og vil man til byen går bussen rett utenfor døra vår. Mange tar seg også en dagstur til Tusenfryd, en halvtimes kjøretur.

Og hvis du sjekker inn uten barn og ikke orker ungemas?

-Da finner vi et rolig bord til deg i restauranten og legger deg på et rom langt unna familierommene, ler Toril. For oss er det viktig å ha fokus på hver individuelle gjest og skape gode opplevelser for alle gjester.

Det er tydelig at Toril og hennes stab er opptatt av at barnefamiliene skal trives, og de får mange koselige tilbakemeldinger. Trives barna, trives foreldrene, det er noe alle kan skjønne. Og beliggenheten til hotellet er virkelig perfekt for sommerturister. Mange spisesteder i nærheten, det lekre shoppingsenteret Fornebu S og supre sykkel og gangveier. Her trenger mor og far knapt engste seg for biltrafikk som kan være slitsomt hvis man bor på hotell i storbyen.

-Jeg føler meg privilegert som har en så bra arbeidsplass med så dyktige medarbeidere rundt meg som ønsker å gjøre hotellet vårt til et godt sted å være for alle, avslutter den flotte hotelldirektøren.

Toril Flåskjer(55 )er sjefen på hotell Scandic Fornebu, et av de største innen kjeden og i hvert fall et av de mest trendy. Resepsjonen her finnes det ikke maken til.

Det yrer av liv i resepsjonen og den flotte hagen, nok et stort event skal gjennomføres. Opptil 700 deltagere kan møtes i samme rom og innen bransjen kalles det intimarena.

-Jeg er veldig stolt av at vi innen eventbransjen nettopp ble kåret til Årets Intim-arena 2015 i regi av HSMAI. Det betyr mye for oss og alle de dyktige medarbeiderne våre, sier en fornøyd Toril Flåskjer.

Toril og Scandic Fornebu har høstet mye heder og ære siden de åpnet høsten 2012. Selv har Toril ledet skuta siden januar 2014, og det er et maritimt og sjønært hotell, vakkert beliggende i vannkanten hvor den gamle flyplassen holdt til i gamle dager.

-Vi holder bevisst på den maritime stilen her, med havfruer på alle rom, smiler hun. I heisen svømmer store havskilpadder og over buffeten henger store keramikkfisker i taket. Maten vår skal også gjenspeile vårt nære forhold til sjøen fortsetter Toril, med fisk og skalldyr så ofte som mulig.

-Vi har mye store grupper her og mye mat skal serveres, jeg er derfor ikke så lite stolt over at vi ikke fikk noen klager på store middager(banketter) i 2015, smiler hun.

Norges beste frokost

-Spesielt integrasjonen av Scandic og Rica har vært spennende. Her har den norske ledelsen med Svein Arild Steen-Mevold i spissen gjort en imponerende jobb. Omprofileringen fra  Rica til Scandic er gjennomført i rekordfart.  Og den berømte og gode Ricafrokosten har Scandic  vært spesielt nøye med å ta med videre, smiler Toril.

-«Alle» har hørt om Nidelvens frokost i Trondheim, og i 2014 tok Scandic med de beste kjøkkensjefene fra Rica og Scandic og lagde ny  Scandicfrokost. 12 av 19 fylker kåret den til Norges beste i 2015. Her på Fornebu fått vi mye skryt av den og vi har egen omelettkokk hver dag. Uansett av hvilken grunn du bor på hotell så er maten en viktig del, og det jobber vi mye med her på Scandic Fornebu.

Toril forteller at hotellet også har blitt et populært sted for naboene rundt, enten det er folk fra de store kontorene rundt eller beboerne på Fornebu.

-Vi har ofte barnedåp, konfirmasjoner og andre jubileer, og det er hyggelig for oss å få være nabolagshotellet. Vi har et godt forhold, litt klager får vi kanskje hvis vi spiller for høy musikk, men det ordner seg alltid, ler hun. Og er det store konserter på Telenor Arena så er det veldig populært å komme hit til oss først, da har vi buffet slik at alle skal rekke konserten.

Den store styrken og det viktigste i hotell bransjen er å være godt forberedt på det meste, mener hotelldirektøren. Og uten en fantastisk stab som gir alt for gjesten går det ikke.

-På Scandic Fornebu har alle medarbeidere fullmakt til å gjøre gjestene fornøyd. Det er derfor vi går på jobb hver dag. Medarbeiderne her er hjertemennesker som ønsker å skape gode opplevelser hver eneste dag.

Sommer og barna

-Sommeren er barnas tid på Scandic Fornebu. Da har kurs og konferansedeltagerne tatt ferie og vi legger til rette for barnefamiliene, forteller direktøren. Vi har hundre familierom og lekerom med Playstation, barnequiz og velkomstpakke ved innsjekk. Barna får egne is-voucher og vi har egne barnemenyer eller barnebuffet.  Her hos oss er det lov å være barn, løpe og bråke både inne og ute i den fine hagen. Crocket og bocca bane har vi også, og i hagen er det utekjøkken med servering. Nærmest rett utenfor døra finnes 6-7 badestrender og den fine Nansenparken som er ideel for tur og lek. I kjelleren er det parkering til halve prisen av Oslo, og vil man til byen går bussen rett utenfor døra vår. Mange tar seg også en dagstur til Tusenfryd, en halvtimes kjøretur.

Og hvis du sjekker inn uten barn og ikke orker ungemas?

-Da finner vi et rolig bord til deg i restauranten og legger deg på et rom langt unna familierommene, ler Toril. For oss er det viktig å ha fokus på hver individuelle gjest og skape gode opplevelser for alle gjester.

Det er tydelig at Toril og hennes stab er opptatt av at barnefamiliene skal trives, og de får mange koselige tilbakemeldinger. Trives barna, trives foreldrene, det er noe alle kan skjønne. Og beliggenheten til hotellet er virkelig perfekt for sommerturister. Mange spisesteder i nærheten, det lekre shoppingsenteret Fornebu S og supre sykkel og gangveier. Her trenger mor og far knapt engste seg for biltrafikk som kan være slitsomt hvis man bor på hotell i storbyen.

-Jeg føler meg privilegert som har en så bra arbeidsplass med så dyktige medarbeidere rundt meg som ønsker å gjøre hotellet vårt til et godt sted å være for alle, avslutter den flotte hotelldirektøren.

Kommentarer

Annonse